Поиск по сайту:
 
Статистика.RU
портал статистических данных
Перейти в раздел:
Документация статистики

Аналитика
Мобильные приложения для обучения – новая эра в образовании
Развитие современных цифровых технологий стремительно набирает ход, причём это касается как программной
Ваш бизнес - это ваш риск. Как начать своё дело?
Можно работать на кого-то - устроиться на две или даже три работы, трудясь целыми днями на достижение
Как помочь ребенку полюбить и понять математику
Обучение основам математики – одна из важнейших составляющих всестороннего развития дошколят.
Работа тайным покупателем
Их обычно нанимают крупные торговые компании с целью выявить уровень знаний своего персонала о товарах
Уровень безработицы в Украине: динамика и данные за последние 5 лет
Как оказалось, за последние четыре года в Украине уровень безработицы понизился на 0,3%. Как сообщает
Средние зарплаты в Латвии оказались в 2 раза больше, чем в России
Росстат провел подсчеты и заявил, что в России до вычета налоговых сборов средняя зарплата составляет
Сертификат евро 5 на автомобиль: зачем он нужен и как его оформить
Он удостоверяет, что транспорт соответствует определенным экологическим нормам. Направлен на улучшение
Особенности ж/д перевозки автомобилей
Железнодорожный транспорт — наиболее безопасный и экономически выгодный. Он не зависит от
Автомобильный термос - для чего нужен, преимущества и свойства
Да и напиток предлагают не столь вкусный, как хотелось бы. Автотермос с подогревом от прикуривателя
Главная | Промышленность | Какое оборудование предназначено для производства кисломолочной продукции

 

13 июля 2017

Трудно представить рацион человека без кисломолочных продуктов.


Особенно, когда мы говорим про такие категории, как дети, пациенты и люди в возрасте. Когда мы рассуждаем о важности диетических свойств подобных продуктов, то подразумеваем их возможность улучшить обмен веществ, простимулировать деятельность желудочно-кишечного тракта, а также возбуждать аппетит.

Всем хорошо понятно, что в подобных молочных продуктах содержатся полезные микроорганизмы. В кишечнике для них благоприятна среда обитания. Находясь в нем, они уничтожают негативную и вредную микрофлору. В результате все гнилостные процессы сильно тормозятся, не допускается отрицательное воздействие ядовитых веществ после распада белка, которые могут попадать в кровеносную систему человека.

При изготовлении столь популярной кисломолочки на поступающее молочное сырье оказывается самое разное (в том числе механическое) воздействие. Этот важный процесс назвали гомогенизацией. Особенность его в том, что он не допускает отстаивание молочных жиров. А еще благодаря именно нему удается получить высококачественные кисломолочные продукты. У них прекрасные вкусовые характеристики и хорошая консистенция. В результате организм хорошо усваивает и витамины, и натуральные молочные жиры.

Для того чтобы переработать молочные продукты на производственных линиях, применяют специальные аппараты. Это гомогенизаторы. Поскольку у молока уникальный состав, в котором имеются шарики жира, их тщательное измельчение приводит к получению более вязкого и однородного продукта. Гомогенизация сливочного масла, например, необходима для того, чтобы добиться улучшения консистенции, предотвратить потери влаги и улучшить товарный вид продукции в брикетах.

Купить такое оборудование сегодня не представляет труда. И проще всего это сделать через интернет, поскольку в нем присутствует множество специализированных магазинов и производителей. И вы хоть сейчас можете зайти на один из них, если перейдете по ссылке http://moltechsnab.ru/. Это веб-площадка компании «Молтехснаб», которая специализируется на материально-техническом снабжении структур пищевой отрасли. А поставка оборудования для выпуска молочных продуктов – это особое специализированное направление работы компании.

Обращаем ваше внимание на то, что все запчасти и детали для оборудования, поставляемого для молочных цехов, можно приобрести на этом же сайте.

Кстати, наиболее эффективными считаются в наши дни гомогенизаторы клапанного типа, которые представлены и у этой компании. Клапанные двухступенчатые аппараты сейчас функционируют практически на всех предприятиях, которые производят жидкие и сухие продукты питания.





© Официальный сайт СТАТИСТИКА.ру: Госкомстат, Росстат и государственные службы статистики РФ


Главная | Реклама на сайте | Обратная связь | Карта сайта